Workshop de Massa Fresca com Refeição

• Idioma
  Português, Inglês
• Tipo de Refeição
  Almoço, Jantar
• Duração
  4 horas
• Mínimo de Convidados
  5
• Máximo de Convidados
  12

Descrição

Participa na minha MasterClass de Massa Fresca e transforma-te num verdadeiro chef!

Durante 4 horas inesquecíveis, vou guiar-te numa viagem culinária, onde vais literalmente meter as mãos na massa. Aprende a criar a melhor massa desde a preparação inicial até às diferentes texturas e molhos deliciosos. Descobre os segredos dos diferentes tipos de farinhas, massas e cortes, e conhece os melhores métodos de confeção para cada um.

Juntos, vamos confecionar um menu completo, composto por três tipos de massa fresca:

• Uma massa curta à base de sémola de trigo
• Uma massa longa à base de ovos
• Uma massa recheada irresistível como sobremesa

Para complementar, vais preparar três molhos perfeitos para cada tipo de massa.

Além disso, pretendo proporcionar uma experiência sensorial única e promover a socialização, permitindo que os participantes reproduzam o processo em casa com confiança.

Não percas esta oportunidade única de aprimorar as tuas habilidades culinárias e desfrutar de uma experiência gastronómica completa. Reserva já e garante o teu lugar nesta experiência inesquecível!

Menu

• Entrada: Cavatelli acompanhada com molho napolitano.
• Prato Principal: Fettuccine de salsa acompanhada com molho à bulhão pato.
• Sobremesa: Raviolis de cacau e mascarpone acompanhada com molho de zabaglione de café.

Categoria de Serviços

• Casa do Cliente

Regiões

• Porto

Informações Importantes

Localização