Uma Viagem Culinária pela Gastronomia Oriental

• Idioma
  Português, Inglês
• Tipo de Refeição
  Almoço, Jantar
• Duração
  3 horas
• Mínimo de Convidados
  5
• Máximo de Convidados
  12

Prepara-te para uma experiência gastronómica exótica que vai deliciar todos os teus sentidos.

Primeiramente, este menu celebra a fusão de sabores e técnicas culinárias, proporcionando uma viagem sensorial através de três momentos distintos, utilizando ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados.

Para começar, saboreia as nossas gyozas de vaca. Esta entrada combina vaca e sésamo preto, servidas com um molho especial para gyozas. Com efeito, promete uma explosão de sabores e texturas, criando uma experiência inesquecível desde o primeiro momento.

Depois, para o prato principal, delicia-te com o tataki de salmão. Este prato é preparado com molho ponzu, puré de couve-flor e wasabi. Além disso, finalizamos com pak-choi braseado e edamame, proporcionando uma combinação equilibrada de sabores frescos e intensos.

Finalmente, termina a tua refeição com a nossa fogueira de matcha. Esta sobremesa surpreendente combina gelado de matcha frito e flambeado com troncos de chocolate e uma pitada de flor de sal. Sem dúvida, é a maneira perfeita de encerrar uma experiência gastronómica memorável.

Antes do evento, realizo uma consulta detalhada para compreender as tuas preferências e restrições alimentares. Desta forma, garantimos que a refeição seja adaptada aos teus gostos. Com cuidado e discrição, poderás desfrutar da companhia dos teus convidados sem interrupções, num ambiente relaxante e sofisticado. De facto, cada prato é uma sinfonia de sabores, texturas e aromas, criando uma verdadeira celebração dos sentidos.

Reserva já esta experiência gastronómica exótica e cria memórias inesquecíveis com os teus amigos ou entes queridos. Assim, aproveita uma noite que harmoniza tradição e inovação.

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