- IdiomaPortuguês, Inglês
- Tipo de RefeiçãoJantar
- Duração3h30min
- Mínimo de Convidados8
- Máximo de Convidados8
Descrição
Descobri o verdadeiro fogo, aquele que une corações, fomenta conversas memoráveis na cozinha e à mesa, e transforma simples ingredientes em pratos que perduram na memória. Após mudar-me para Angola, senti a falta dos sabores autênticos da minha Bahia querida – os caldeirões de feijão da avó, os deliciosos quitutes das baianas de acarajé, as reconfortantes moquecas.
Foi então que percebi a importância de partilhar não apenas comida, mas sim, amor, tradição e história.
Ao entrar na minha casa para jantar, os hóspedes serão envolvidos por uma experiência gastronómica única.
A experiência acontece na minha casa, na minha mesa, onde a música e a boa conversa fluem naturalmente. Vem desfrutar de momentos inesquecíveis onde cada prato conta uma história, cada aroma traz à memória uma viagem à Bahia, e cada sorriso é garantia de uma noite verdadeiramente especial.
Menu
- Entrada: Começamos com Dadinhos de Tapioca, pequenos cubos de sabor indescritível, acompanhados por um molho agridoce irresistível.
- Prato Principal: Delicioso Bóbo de Camarão, preparado com camarão fresco e outros segredos da minha cozinha.
- Sobremesa: Cocada de Forno, onde cada pedaço de coco é preparado com carinho, servida com café aromático.
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(2) avaliações
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Adicionado por Rosana Oliveira
Sou uma verdadeira apaixonada pelo universo culinário, onde dou vida a criações que se tornam memórias inesquecíveis à mesa. Nascida na exuberante Bahia, trago para a minha cozinha, o calor e os sabores vibrantes desta terra de encantos. Reconhecida como um dos talentos promissores do MasterChef Portugal 2022, conquistei o paladar dos jurados com a minha moqueca baiana, destacando-me desde o primeiro episódio. Há mais de uma década, recebo com carinho os meus convidados em jantares que são verdadeiras celebrações da riqueza gastronómica da Bahia, onde cada prato é uma viagem sensorial de sabores autênticos e experiências memoráveis.
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Joana Oliveira
25 Junho 2024 até 10h12Adorei a companhia e a comida, uma experiência gastronómica e social muito interessante!! A Repetir!!
Avaliação foi útil?DanielPereira
24 Junho 2024 até 1h01Foi uma experiência muito boa. A Zana foi uma boa anfitriã e a comida estava incrível! Recomendo esta experiência!